2020年疫情之后，夏日茶飲旺季到來，各品牌爭相繽紛以各種手段吸引顧客，而少見的是以名貴茶出擊的茶米茶品牌，繼近兩年在華東掀起一股“大紅袍珍奶排隊風(fēng)暴”后，原班團(tuán)隊再次奇襲-主打“龍井”珍珠奶茶及其系列，新品上市即自帶人流;在華南區(qū)域經(jīng)?？吹介T店沒人排隊的喜茶星巴克，對比茶米茶大排長龍的場景?！懊F茶新做”無疑成為了茶米茶品牌的最佳代名詞。在百花齊放的品牌中不只與大牌并列，更有可能在今年崛起成為華南區(qū)的茶飲新巨頭。
龍井珍奶C位出世堪稱茶飲界的奇葩?
網(wǎng)上搜尋龍井珍珠奶茶，幾乎不見同行較勁，龍井茶難做眾所皆知，不夠水平的研發(fā)團(tuán)隊，難以實現(xiàn)將龍井茶做成現(xiàn)搖飲。龍井清香獨特，口感卻不厚實，一稍誤差即有濃郁苦澀味，如何同時凸顯厚實口感與鮮明茶香，是對制茶工藝的艱難考驗，也因此奠定龍井珍奶C位出世的傲氣風(fēng)范。
“零誤差茶湯”則是茶米茶獨創(chuàng)的凍飲工藝-將茶湯溫度瞬間降至零度，鎖住一瞬茶香，即能為客人調(diào)制出一杯最大限度保留原始色香俱全的好茶。每道制茶工序精準(zhǔn)到秒，工藝的講究也讓產(chǎn)品出杯更具精準(zhǔn)水平，從工藝到水質(zhì)，層層把關(guān)一再校正，造就這杯龍井珍奶的誕生，也呼應(yīng)茶米茶品牌初衷-執(zhí)著與創(chuàng)新。
茶米茶-以名貴原葉茶;匠心制作的全新業(yè)態(tài)茶生活品牌
茶米茶為呷哺呷哺董事長賀光啟先生親自操刀的重點項目。策劃時間先于2016年誕生的湊湊，傳說中被火鍋耽誤的奶茶，背后就是茶米茶團(tuán)隊的技術(shù)指導(dǎo)和支持。
品牌采用“潮流中式茶飲”的形式，區(qū)別其他網(wǎng)紅品牌以“飲料思路”做茶，也不做排隊營銷炒作人氣，茶米茶堅持回歸茶葉本身，傳承中國千年茶文化底蘊(yùn)，采用傳統(tǒng)名貴茶湯為基底，形成獨樹一格不入流的品牌個性，也在競爭激烈的茶飲市場打出差異化，突出自身優(yōu)勢。
茶米茶不造神;卻極具創(chuàng)造神仙等級排隊奶茶的能力
『茶掘生活樂趣』敬致初心以茶為本所打造的茶生活品牌，只關(guān)注如何最大限度保留其原始風(fēng)味的茶飲，匠心專注做茶的精神在茶飲界屈指可數(shù)，因此虜獲大批忠實“茶米”粉絲，在4月中旬龍井上市之后更是受到各界高度關(guān)注，門店大排長龍、高朋滿座的狀況屢見不鮮，自帶人流的龍井珍奶系列飲品，預(yù)計在今夏再掀一股“龍井風(fēng)暴”。
本文來源：大眾新聞
